RM Padang Si May Memang Lejen

KONTAN - https://www.kontan.co.id/

RM Padang si May yang terletak di kawasan Palmerah adalah salah satu rumah makan Padang lejen. Sejak 1982, Bu May merintis warung nasi Padang dengan resep turunan dari ibunya.

Berbagai penghargaan sudah diraih oleh Bu May, penghargaan pertama diterima pada 25 Desember 2011, sebagai Juara 1 Festival Masakan Khas Minang yang digelar UPTD Anjungan Sumbar TMII. "Waktu itu yang ikut kompetisi ada 100 orang, termasuk Sederhana dan Simpang Raya. Alhamdulillah juara pertama," tuturnya.

Waktu itu Bu May menampilkan tiga masakan yakni rendang, dendeng, dan ikan sampadeh. Rendang buatan Bu May punya ciri khas tersendiri, yakni menggunakan daging 'kelapa' pada sapi. 'Kelapa' merupakan bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas.

#rmpadang #simay #rmpadangsimay #rmpadanglejen #rendangjuara #rmpadangjuara