Siasat Pengusaha Menahan Laju Kenaikan Harga Biji Kopi

KONTAN - https://www.kontan.co.id/

Pengusaha kopi di sektor hilir terdampak lonjakan harga biji kopi.

Ketua Departemen Specialty & Industri BPP Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Moelyono Soesilo mengatakan, saat ini produsen olahan kopi berupaya memaksimalkan stok biji kopi yang ada di tengah tingginya harga komoditas tersebut.

Upaya ini dilakukan sembari menanti panen kopi yang baru dimulai April 2025.

Beberapa pabrikan juga mencoba alternatif memakai kopi dengan mutu lebih rendah atau melakukan blending untuk mempertahankan harga jual produknya.

#kontantv #kontan #kontannew
____________________