Sayuran yang Perlu Dihindari Penderita Asam Urat | KONTAN Info Sehat

KONTAN - https://www.kontan.co.id/

Info penting untuk para penderita asam urat.

Penderita asam urat harus menjauhi makanan tinggi purin.

Mengutip WebMD, konsumsi makanan tinggi purin menyebabkan penumpukan purin di dalam sendi terutama pada jari-jari dan pergelangan baik kaki maupun tangan.

Penumpukan purin ini akan menyebabkan munculnya kristal-kristal asam urat pada sendi. Kristal ini yang menyebabkan rasa nyeri dan kaku saat menggerakan tangan atau kaki.

Makanan tinggi purin antara lain daging merah, jeroan, fast food hingga seafood khususnya udang.

Selain itu, sejumlah sayuran juga mengandung purin tinggi.

Diberitakan Everyday Health, beberapa jenis sayuran tinggi purin antara lain Asparagus, Bayam, Kacang-kacangan, Jamur, Kembang kol dan Brokoli.

Untuk memenuhi asupan gizi dari sayuran, penderita asam urat lebih baik konsumsi ubi jalar, terong dan tomat, serta wortel.

#kontantv #kontan #kontannews #asamurat #sayuran
_____________________
Instagram: https://www.instagram.com/kontannews/
Facebook: https://www.facebook.com/kontannews/
Twitter: https://www.twitter.com/kontannews/