12 Khasiat Jamur Kuping bagi Kesehatan

Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer di Asia dan sering dijumpai dalam masakan sehari-hari. Tidak hanya lezat, jamur kuping juga kaya akan berbagai nutrisi. Jamur kuping memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, meskipun kalorinya rendah. Dalam jamur ini terdapat protein, zat besi, seng, dan riboflavin yang membantu tubuh tetap bertenaga dan sehat.

Selain itu, jamur kuping juga baik untuk kesehatan usus. Kandungan serat dalam jamur ini cukup tinggi, yang membantu melancarkan pencernaan. Jamur kuping juga memiliki kandungan antioksidan dan polisakarida yang membantu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Menariknya, jamur kuping juga dapat membantu melawan kanker. Pengobatan tradisional Tiongkok sering menggunakan jamur ini untuk tujuan tersebut.



Instagram: https://www.instagram.com/kontannews/
Facebook: https://www.facebook.com/kontannews/
Twitter: https://www.twitter.com/kontannews/