Ikan bakar serabut kelapa dari Wakatobi
La Ode Baldatun, warga Wanci yang sebelumnya merantau ke Makassar dan Jayapura. Mantan koki restoran ternama di Makassar ini mencoba peruntungan dengan membuka Warung Makan Fakhar, persis di samping pasar Pelangi Marina, Wangi, Wakatobi.
Ada beragam jenis ikan yang ditawarkan dalam menu makannya. Tersebar kabar soal kelezatan ikan bakar olahan Baldatun. Proses pembakaran yang dipersiapkan sedikit berbeda dari pembakaran ikan di tempat lain. Baldatun membakar ikan dengan serabut kelapa, membuat ikan bakar menghadirkan rasa gurih yang khas.
-----------------------------------------------------------
Cek video menarik lain di:
https://tv.kontan.co.id 
